白头鹎的蛋可以吃吗 白头鹎的蛋吃了犯法吗

白头鹎的蛋可以吃吗

如果是未百受精的蛋(把蛋放在强光处,里面没有红色块状物或大块阴影)还可以吃。

死雏蛋,俗称“毛蛋”、“喜度蛋”。多在孵化后期由于温、湿度不当,通风不良等原因造成胚知胎死亡。许多人特别喜欢吃这种“毛蛋”,视之为“补品”道。

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其实,从营养学的角度看,“毛蛋”含的营养成份并专不比鲜蛋高,且胚胎死亡时间如较属长,还会产生有害毒素,故还是少吃、不吃为好。

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